Echipele mixte de control DSP , DSVSA, ITM , PC și ISJ au verificat aproximativ 40 de entități( scoli, gradinite, cantine, centre de zi, licee, firme de catering). Au fost aplicate 19 sancțiuni contravenționale cu amenda în valoare de cca 65.000 lei si 33 de sanctiuni contraventionale cu avertisment; în două cazuri a fost suspendata activitatea ( Scoala nr.16 Pitesti si Unitatea de Ingrijire Copii SC ABC ELEFANTUL CICI CLUB ȘI AFTER SCHOOL SRL Câmpulung cu cantina proprie, acesta din urma neavând autorizatie de funcționare sanitara, nu are circuit funcțional, nu are personal medical în unitate ). La o unitate au fost găsite produse din carne cu termenul de valabilitate expirat, acestea fiind retrase de la consum( Cantina DJTS de la Școala Ion Minulescu Pitești). Alte deficiente constatate : nu se efectueaza triajul personalului (5 cazuri); nu se pastreaza probele alimentare din meniurile servite (6 cazuri); masa se servește în sala de clasă , neexistând o sală de mese (4 cazuri); în autorizația sanitară de funcționare nu este mețtionat obiectul de activitate „after school”(3 cazuri); nu se calculează necesarul zilnic de calorii și substante nutritive (4 cazuri); nu se avizează meniul de către un cadru medical (5 cazuri); nu se informează consumatorii cu privire la cantitatea neta, alimentele servite, nu se indică alergenii ( 9 cazuri);) lipsa analizelor coprobacteriologice si coproparazitologice pentru personalul care serveste masa (1 caz); transportul hranei la unitatea de invatamant de face necorespunzator ( 1 caz); personalul de deservire nu are cursuri de igiena (1 caz); lipsa procedurilor operationale pentru cadrele didactice care desfasoara activitatea de verificare a servirii mesei (9 cazuri); nu se face dovada realizării dezinfecției, dezinsecției și deratizării (4 cazuri). Controalele vor continua în zilele următoare la toate cele 100 de unități( școli, grădinițe, centre de zi, firme de catering).
