Regulile pentru folosirea făinii de insecte la prepararea produselor alimentare din comerț, adoptate de Senat
Consumatorii vor trebui să primească informații clare și complete în legătură cu produsele alimentare ce conțin făină obținută din orice fel de insectă, potrivit unui proiect legislativ adoptat marți de senatori, ce stabilește regulile folosirii făinii din insecte la prepararea produselor alimentare. De pildă, produsele tradiționale nu vor putea conține făină de insecte, iar detalii despre conținutul produselor alimentare la care s-a folosit o astfel de făină vor trebui să apară atât pe eticheta acestora și lângă produs, cât și pe site-urile care le vând, dacă vânzarea se face online. Nerespectarea noilor reguli va duce la amenzi de până la 100.000 de lei.
Prin proiectul de lege adoptat marți de Senat, care acum va merge către Camera Deputaților, se va reglementa utilizarea făinii de insecte în prepararea produselor alimentare, precum și modul în care aceste produse vor putea fi etichetate și vândute.
Produsele alimentare care conțin specii de insecte autorizate vor trebui prezentate în magazine într-un stand separat. Iar pentru corecta informare a clienților, comercianții vor trebui să afișeze, la loc vizibil (pe un suport sau panou), lângă standul amintit, o informare legată de faptul că produsele conțin insecte.
