Alertă alimentară: salată de icre contaminată cu bacterii, retrasă de urgenţă din magazine
Autoritățile au emis o alertă alimentară după ce un lot de salată de icre a fost depistat ca fiind contaminat cu o bacterie periculoasă pentru sănătate. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) anunță că produsul a fost retras de pe piață, iar consumatorii sunt sfătuiți să nu îl consume.
Este vorba despre produsul „GRAN MARE – Salată cu icre de hering 150 g”, fabricat de Negro 2000 SRL. Rechemarea a fost inițiată voluntar de producător, ca măsură de prevenție, după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Listeria monocytogenes.
Lotul vizat este 981, cu data de expirare 18 mai 2026.
ANPC avertizează că produsul nu trebuie consumat, întrucât bacteria identificată poate provoca infecții alimentare, uneori severe, în special în cazul persoanelor vulnerabile.
Consumatorii care au achiziționat produsul sunt îndemnați să îl returneze în orice magazin Penny din țară. Restituirea banilor se face integral, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Produsul a fost comercializat în aproximativ 202 magazine Penny din România, ceea ce crește riscul ca acesta să fi ajuns la un număr mare de consumatori.
Autoritățile continuă monitorizarea situației și recomandă prudență, subliniind importanța respectării avertismentelor privind siguranța alimentară.
Listeria monocytogenes este o bacterie care poate contamina alimentele și provoca o infecție numită listerioză. Spre deosebire de alte bacterii, aceasta are capacitatea de a se dezvolta chiar și la temperaturi scăzute, inclusiv în frigider, ceea ce o face deosebit de dificil de controlat în produsele alimentare.
Infecția poate debuta cu simptome ușoare, precum febră, dureri musculare, greață sau diaree, însă în anumite cazuri poate evolua sever. Listerioza afectează în mod special persoanele vulnerabile: femeile însărcinate, nou-născuții, vârstnicii și persoanele cu sistem imunitar slăbit.
În formele grave, bacteria poate ajunge la nivelul sistemului nervos, provocând complicații precum meningită sau septicemie. În cazul femeilor însărcinate, infecția poate duce la pierderea sarcinii sau la probleme serioase pentru făt.
De aceea, autoritățile tratează cu maximă seriozitate orice contaminare cu Listeria și recomandă evitarea consumului produselor suspecte, precum și respectarea strictă a regulilor de igienă și siguranță alimentară.
