Autoritățile sanitare au luat măsuri urgente cu privire la retragerea de la vânzare a două produse alimentare în care a fost descoperită o bacterie periculoasă.
Potrivit Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), a fost decisă rechemarea produsului ”Norven – creveţi gătiţi ulei condimentat 100 g”, furnizat de Norven, cu numărul de lot L0971012, cu data expirării 13 octombrie 2024. În produs a fost găsită Bacteria Listeria monocytogenes.
Totodată, este rechemat produsul ”Norven – somon de Atlantic 120 g”, furnizat de aceeaşi firmă, având numărul de lot L0971012, cu data expirării 18 octombrie 2024. Motivul retragerii celor două produse din magazinele Kaufland este prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes (25 g). Consumatorii trebuie, de urgență, să returneze produsele, dacă le-au cumpărat.
Ce este Bacteria Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes este o bacterie Gram pozitivă, facultativ anaerobă, ce provoacă listerioza, o boală care se transmite de obicei pe cale alimentară. Bacteria este frecvent prezentă în mediul înconjurător, în sol, vegetaţie şi fecalele animalelor, însă poate fi pusă în evidenţă şi în alimente crude, precum carnea proaspătă, laptele crud şi peştele.
Unii oameni fac o formă a bolii asemănătoare cu gripa, prezentând simptome precum febră, dureri musculare, greaţă şi vomă şi dureri gastrice. De regulă, boala trece de la sine, dar poate prezenta un risc crescut pentru femeile însărcinate sau pentru cele cu un sistem imunitar slăbit.
”Retragerea produsului de pe piaţă si rechemarea acestuia de la consumatori au fost declanşate la solicitarea furnizorului, constatându-se depăşirea nivelului de cadmiu. Toate produsele retrase urmează a fi distruse”, a transmis compania.
