Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) găzduieşte, începând de mâine şi până pe 18 decembrie ‘Târgul de Crăciun’, Manifestarea se desfăşoară chiar în curtea instituţiei , între orele 10.00-18.00, iar duminica de la 10.00-16.00. La acest eveniment vizitatorii vor putea găsi produse agro-alimentare tradiționale specifice perioadei sărbătorilor de iarnă, produse tradiționale atestate de MADR, ori a căror denumire este recunoscută la nivelul Uniunii Europene sau se află în curs de recunoștere, produse din arealul zonei montane dar și produse de origine animală de la crescătorii de ovine, caprine și porcine specifice arealului din care aceștia provin, păstrate din generație în generație în tradiția mesei de Crăciun, precum și alte produse alimentare. Acesta este un târg de neratat căci se găsesc toate produsele României – brânză, smântână, cașcaval, telemea, brânză de burduf în coajă de brad și în membrană naturală, caș, cârnați de porc sau oaie, slănină afumată, caltaboș, jumări, cârnați de casă, sloi de oaie, drob de porc, lebăr, tobă de casă, jambon afumat, patricieni din carne de oaie afumați, mușchi afumat și mititei. Lista nu se opreşte aici căci tot la “Târgul de Crăciun” se mai găsesc salată icre crap sau știucă, batog de crap argintiu, pastramă de crap argintiu, macrou afumat la rece, sardeluțe, păstrăv afumat în cobză de brad Doftana şi produse de panificație și patiserie – cozonac Domnesc, plăcintă cu dovleac, plăcintă cu brânză şi multe altele . Nu lipsesc siropurile , gemurile sau dulcețurile de fructe, gama de dulcețuri ‘Topoloveana’, zacuște, uleiuri aromate, cosmetice naturale și altele.
La târgul de Crăciun expun producători din următoarele județe, toate judeţe cu tradiţie culinară : Alba, Argeș, Brașov, Botoșani, municipiul București, Călărași, Covasna, Constanța, Dâmbovița, Giurgiu, Galați, Hunedoara, Harghita, Iași, Ilfov, Maramureș, Prahova, Sălaj, Tulcea, Vaslui, Vaslui, Vrancea.
